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書名

一目でわかる代謝 (第2版)

原著者

J. G. salway

筆頭著者

麻生芳郎・訳

出版社名

MEDSI

ISBNコード

ISBN978-4-89592-223-4

発行年

2000年2月

判型 / 頁数

B4変型判 / 132頁

分類

基礎医学系/生化学

価格

定価(本体3,600円+税)

内容

● 代謝経路をビジュアルに解説し,生化学のサブテキストとして好評を博す書。6年ぶりの改訂新版。全体は49のテーマから成り,各々見開き2頁の構成で短時間に効果的な学習ができるよう工夫されている。
● 代謝経路を細切れに提示せず,統合された代謝経路図を繰り返し提示してあるため,相互間系がよくわかるようになっている。
● 各テーマの概略を得るために代謝の主走路は,赤色で印刷されており“代謝の地図”として使用することができる。
● 本書で使用されている生化学用語は,世界の主要テキストに準拠しており,学生はもとより研究者まで広範に活用できる内容となっている。

目次

目次
1代謝経路への誘い 2ATPの生合成I:代謝を進める分子 3 ATPの生合成II:ミトコンドリアの呼吸鎖 4サイトゾルのNADH+Hの酸化:リンゴ酸/アスパラギン酸シャトルとグリセロールリン酸シャトル 5エネルギーを生成するグルコース代謝 6グルコース-1分子の代謝でATP31分子(あるいは31分子とするか?)を形成 7グルコースのグリコーゲンへの代謝グリコーゲンは飽食状態で貯えられる 8ATPとしてのエネルギーを産生するグルコースとグリコーゲンの嫌気性代謝 92,3ビスホスホグリセリン酸(2,3-BPG)と赤血球 10脂肪(トリアシルグリセロール)へのグルコース代謝 11脂肪酸とトリアシルグリセロールへのグルコース代謝 12五炭糖リン酸経路とNADPH+Hの産生 13ピルビン酸/リンゴ酸回路トNADPH+Hの産生 14哺乳類は脂肪酸からグルコースを合成できない 15ATPとしてエネルギーを与えるトリアシルグリセロールの代謝 16尿素産生のオルニチン回路:“尿素回路” 17非必須アミノ酸の生合成 18アミノ酸の異化I 19アミノ酸の異化II 20絶食時と再摂食直後のアミノ酸のグルコースへの代謝 21蛋白の脂肪への代謝 22アミノ酸代謝の障害 23アミノ酸代謝,葉酸代謝,“1―炭素プール”I:プリン生合成 24アミノ酸代謝,葉酸代謝,“1―炭素プール”II:ピリミジン生合成 25ポルフィリン代謝,ヘム,胆汁色素 26グリコーゲン代謝I 27グリコーゲン代謝II 28グリコーゲン代謝III:グリコーゲン分解ノ調節 29グリコーゲン代謝IV:グリコーゲン合成の調節 30解糖の調節 31Krebs回路の調節 32糖新生の調節 33脂肪酸酸化の調節I:脂肪組織貯蔵からの脂肪酸の動員 34脂肪酸酸化の調節II:カルニチン・シャトル 35ケトン体 36ケトン体の利用 37不飽和脂肪酸のβ酸化 38ペルオキシソームのβ酸化 39脂肪酸の延長と不飽和化 40コレステロール,胆汁酸,ステロイドホルモン 41エタノールの代謝 42ソルビトール,ガラクチトール,グルクロン酸,キシリトール 43フルクトース代謝 44スポーツと運動の生化学 45糖尿病I:インスリン刺激性グリコーゲン合成―シグナル伝達 46糖尿病II:1型糖尿病の代謝変化 47糖尿病III:1型糖尿病,2型糖尿病,MODY,膵β細胞代謝 48糖尿病IV:2型糖尿病と筋,脂肪組織のインスリン耐性 49糖尿病V:2型糖尿病と肝のインスリン耐性