世界的に評価の高い「Lippincott（R） Illustrated Reviews」シリーズの生化学テキスト最新版を完訳。

・フルカラーの美しくわかりやすい図版と各章末の概念図により、生化学の複雑な機構・概念を視覚的に理解できる。
・新たに設けられた「臨床応用」コラムと巻末の「付録：臨床症例」は、基礎と臨床を結びつけ、臨床現場で生化学的知識を応用する力・視点を養うために役立つ。
・章末の「学習問題」もさらに充実。多肢選択式問題・記述式問題により、記憶と理解度を確かめることができ、論理的思考力も身につく。
・簡潔な文章と豊富な図版により、生化学全体の膨大な知識をコンパクトにまとめた。
・定期試験、共用試験、各種国家試験（医師／歯科医師／薬剤師／看護師など）対策にも有用。

I：タンパク質の構造と機能
　1：アミノ酸とpHの役割
　2：タンパク質の構造
　3：球状タンパク質
　4：線維状タンパク質
　5：酵素
II：生体エネルギー学と糖質代謝
　6：生体エネルギー学と酸化的リン酸化
　7：糖質
　8：代謝入門と解糖系
　9：TCA回路とピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体
　10：糖新生
　11：グリコーゲン代謝
　12：単糖と二糖の代謝
　13：ペントースリン酸経路とNADPH
　14：グリコサミノグリカン，プロテオグリカンと糖タンパク質
III：脂質代謝
　15：食事由来脂質の代謝
　16：脂肪酸，トリアシルグリセロール，ケトン体の代謝
　17：リン脂質，糖脂質，エイコサノイドの代謝
　18：コレステロール，リポタンパク質，ステロイドの代謝
IV：窒素代謝
　19：アミノ酸：窒素の処理
　20：アミノ酸の合成と分解
　21：アミノ酸：特殊な産物への変換
　22：ヌクレオチド代謝
V：代謝の統合
　23：インスリンとグルカゴンによる代謝の制御
　24：摂食/空腹サイクル
　25：糖尿病
　26：肥満
VI：臨床栄養学
　27：栄養：概要と主要栄養素
　28：微量栄養素：ビタミン
　29：微量栄養素：ミネラル類
VII：遺伝情報の維持と発現
　30：DNAの構造，複製，修復
　31：RNAの構造と合成
　32：タンパク質合成
　33：遺伝子発現の制御
　34：バイオテクノロジーとヒト疾患への応用
　35：血液凝固（血栓形成）
付録：臨床症例