書名 |
四季を楽しむ ビジュアル嚥下食レシピ |
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筆頭著者 |
宇部リハビリテーション病院・監 |
出版社名 |
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ISBNコード |
ISBN978-4-86519-255-1 |
発行年 |
2019年2月 |
判型 / 頁数 |
B5判 / 150頁 |
分類 |
リハビリテーション／嚥下障害 |
価格 |
定価3,960円（本体3,600円 税10％） |
四季を代表する22の嚥下食レシピを、詳細な写真付きの工程と仕上げのコツがわかる動画とともに掲載！嚥下障害の基礎知識も解説された充実の1冊！
