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書名

人体の構造と機能および疾病の成り立ちⅠ 解剖生理学 ≪Visual栄養学テキスト≫

筆頭著者

福島光夫・編

出版社名

中山書店

ISBNコード

ISBN978-4-521-74284-7

発行年

2016年10月

判型 / 頁数

A4判 / 184頁

分類

栄養学/栄養学一般

価格

定価2,970円(本体2,700円 税10%)

内容

人体の構造と機能について,管理栄養士に必要な知識を頭の先からつま先までをバランスよく簡潔に解説.臨床栄養学や臨床医学との関連も丁寧に盛り込んだ.