書名 |
改訂 公衆栄養学 (第2版) ≪カレント≫ |
|---|---|
筆頭著者 |
由田克士・他編著 |
出版社名 |
建帛社 |
ISBNコード |
ISBN978-4-7679-0723-9 |
発行年 |
2022年2月 |
判型 / 頁数 |
B5判 / 224頁 |
分類 |
栄養学／栄養学一般 |
価格 |
定価2,970円（本体2,700円 税10％） |
実践で役立つよう，今日的な課題にかかわるコラムや公衆栄養プログラムの展開例を多数掲載。最新の統計データに対応した改訂第2版。
公衆栄養学の概念 健康・栄養問題の現状と課題 栄養政策 栄養疫学 公衆栄養マネジメント 公衆栄養プログラムの展開
