書名 |
管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI ―〈4〉基礎栄養学 ≪管理栄養士国家試験 合格シリーズ 4≫ |
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筆頭著者 |
川端輝江・監 |
その他著者等 |
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室（編） |
出版社名 |
インターメディカル |
ISBNコード |
ISBN978-4-900828-62-9 |
発行年 |
2014年6月 |
判型 / 頁数 |
四六判 / 112頁 |
分類 |
栄養学／管理栄養士 |
価格 |
定価1,320円（本体1,200円 税10％） |
管理栄養士国家試験受験者向けの、科目別の一問一答集。模擬試験で信頼の厚いインターメディカルのオリジナル問題と国家試験から頻出・重要問題を厳選、コンパクトな一冊に。いつでもどこでも苦手科目を克服、国試前の総まとめにも最適。
今までなかった科目別の一問一答集で、「基礎栄養学」の重要ポイントをまとめてチェックできます。
１．栄養の概念
２．食物の摂取
３．消化・吸収と栄養素の体内動態
４．たんぱく質の栄養
５．糖質の栄養
６．脂質の栄養
７．ビタミンの栄養
８．ミネラルの栄養
９．水・電解質の栄養的意義
10．エネルギー代謝
