「リハビリテーション栄養」の現場で遭遇する疑問点をQ&A形式で一発解決．入門編，知識編，実践編の3章構成で，知りたい内容がすぐに探せる．

目次

I　入門編
Q1　リハ栄養とはなんですか．なぜリハで栄養が重要なのですか．　［若林秀隆］　2
Q2　リハをしている人には低栄養が多いのですか．　［吉村芳弘］　3
Q3　低栄養の原因はなんですか．　［建宮実和］　4
Q4　低栄養はどのように評価したらよいですか．　［建宮実和］　5
Q5　低栄養の対処方法は原因によって違うのですか．　［建宮実和］　7
Q6　PT・OTですが，NSTで何をしたらよいですか．PT・OTの役割を教えてください．　［石川　淳，宮崎慎二郎］　8
Q7　リハNSTとはなんですか．　［若林秀隆］　9
Q8　どうやって職場の仲間にリハ栄養の考え方を広めたらよいですか．　［建宮実和］　10
Q9　リハ栄養に興味があります．研究会はありますか．　［若林秀隆］　11
Q10　低栄養の時にレジスタンストレーニングは禁忌ですか．　［若林秀隆］　12

II　知識編
Q11　侵襲の異化期と同化期とはなんですか．なにが違うのですか．　［建宮実和］　14
Q12　悪液質＝ターミナルではないのですか．悪液質のステージ分類を教えてください．　［荒金英樹］　15
Q13　在宅で検査ができません．それでも栄養状態を評価できますか．　［佐藤千秋］　16
Q14　肥満のためにリハが進みにくいことはありますか．　［藤原　大］　17
Q15　肥満パラドックス（obesity paradox）とはなんですか．　［吉田貞夫］　18
Q16　リハをしている人のエネルギー必要量はどのように考えればよいですか．　［藤原　大］　21
Q17　リハをしている人の蛋白必要量はどのように考えればよいですか．　［藤原　大］　22
Q18　メッツ（METs）とはなんですか．　［鈴木　恵］　23
Q19　PT・OTの運動強度がメッツでどのくらいなのかわかりません．何か目安はありませんか．　［鈴木　恵］　24
Q20　Frailty（フレイルティ，虚弱）とはなんですか．　［鈴木　恵］　25
Q21　サルコペニア，ダイナペニア，ミオペニアはどう違うのですか．　［西谷　淳］　27
Q22　サルコペニアの診断基準を教えてください．　［西谷　淳］　29
Q23　サルコペニアにはどう対処したらよいですか．　［西谷　淳］　31
Q24　サルコペニアには分岐鎖アミノ酸がよいのですか．　［西谷　淳］　32
Q25　サルコペニアにはビタミンDは有効ですか．　［吉田貞夫］　33
Q26　サルコペニアと骨粗鬆症は合併しやすいのですか．　［西谷　淳］　34
Q27　サルコペニアにカロリー制限は有用ですか．　［西谷　淳］　35
Q28　サルコペニア肥満とはなんですか．どう対処したらよいですか．　［西谷　淳］　36
Q29　サルコペニアで嚥下障害になることがあるのですか．　［森　隆志］　38
Q30　サルコペニアでは呼吸筋も障害されるのですか．また，呼吸筋トレーニングは有効なのですか．　［宮崎慎二郎］　39
Q31　大腿骨近位部骨折の後に嚥下障害になることがあるのはなぜですか．　［高橋浩平］　41
Q32　Presbyphagia（老嚥）とはなんですか．　［金久弥生］　42
Q33　口腔機能は低栄養の時に低下するのですか．　［森　隆志］　44
Q34　持久力低下の原因はなんですか．　［黄　啓徳］　46
Q35　全身持久力低下にはどう対処したらよいですか．　［黄　啓徳］　47

III　実践編
Q58　低栄養の時はどの程度活動すればよいのですか．　［若林秀隆］　76
Q59　嚥下リハで経口摂取可能になりましたが，1日エネルギー必要量に届かない時はどうしますか．　［森　隆志］　77
Q60　サルコペニアでも慢性腎臓病（CKD）の場合には低蛋白食にするべき
ですか．　［黄　啓徳］　79
Q61　低栄養でも糖尿病の場合にはエネルギー制限食にすべきでしょうか．　［吉田貞夫］　80
Q62　リハ栄養で有用な検査項目はなんですか．検査値の見方を教えてください．　［佐藤千秋］　82
Q63　リハ栄養で注意したほうがよい薬剤はありますか．　［藤原　大］　83
Q64　サルコペニアでも肝硬変の場合には安静にすべきですか．　［若林秀隆］　84
Q65　機能訓練中～直後に栄養剤を飲むメリットはなんですか．　［植木昭彦］　85
Q66　機能訓練中～直後に栄養剤を飲ませたいのですが，コストはどうしたらよいですか．　［植木昭彦］　86

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