日本生理学会により，人手・費用・時間の制約に配慮しながら，実習内容の本質的理解に役立つこと，かつその結果・考察をまとめやすいことを目的に編集されたテキスト．全国の生命科学系の研究室に実験環境や実習時間の調査を行い，実習機器の進歩や動物実験を取り巻く環境に対応．生理学教室の実情に合った，より有用な実習書となった．

【主要目次】
1章　血液
　1-1　採血法
　1-2　赤血球，白血球数の算定
　1-3　ヘマトクリット値測定，ヘモグロビン定量
　1-4　赤血球沈降速度，赤血球浸透圧抵抗
　1-5　血液凝固時間，出血時間，血餅退縮
　1-6　血液型，交差適合試験（交叉試験）
2章　循環
　2-1　摘出心筋
　2-2　心電図の測定と解析
　2-3　血圧と心拍数測定
　2-4　心音聴取と心音図
　2-5　循環・呼吸の調節
3章　呼吸
　3-1　スパイロメトリーによる肺機能検査
　3-2　息こらえ試験
　3-3　高二酸化炭素換気応答検査
　3-4　最大酸素摂取量の推定
4章　腎機能および体液調節
　4-1　水負荷試験
　4-2　クリアランスの測定
　4-3　酸塩基平衡の調節
5章　消化吸収
　5-1　糖の吸収
　5-2　アミノ酸の吸収
　5-3　消化管運動
6章　内分泌
　6-1　雌性ラットの生殖機能
　6-2　経口ブドウ糖（グルコース）負荷試験（OGTT）
　6-3　下垂体後葉ホルモン（バゾプレッシン，オキシトシン）の作用
7章　神経系
　7-1　神経の興奮
　7-2　脳波と大脳誘発電位
8章　骨格筋
　8-1　骨格筋の収縮
　8-2　筋電図，誘発筋電図
　8-3　終板電位の観察
9章　感覚
　9-1　視覚
　9-2　ヒトの視覚に関する実験
　9-3　聴覚性脳幹誘発電位auditory brainstem evoked potential（聴性脳幹反応auditory brainstem response，ABR）
　9-4　皮膚感覚
10章　環境
　10-1　ヒトの体温測定
　10-2　体温調節：熱放散の調節のための寒冷血管反応からの考察
　10-3　発汗機能
　10-4　運動体力の生理
11章　口腔
　11-1　味覚
　11-2　唾液
12章　シミュレーション
　12-1　神経
　12-2　心室筋細胞興奮収縮連関
13章　テクニカルノート
　13-1　ウシガエルの取り扱い
　13-2　被験者を用いる実習
　13-3　動物実験の取り扱い
　13-4　よく用いられる麻酔薬
　13-5　生理的代用液と緩衝溶液の調整
　13-6　よく使われる薬剤
　13-7　電気生理の基礎
　13-8　実験データの統計処理
　13-9　pH測定法
和文索引
欧文索引