書名 |
NST臨床栄養療法スタッフマニュアル |
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筆頭著者 |
清野 裕・他編 |
その他著者等 |
門脇 孝 編集／中村 丁次 編集／本田 佳子 編集／矢吹 浩子 編集協力／東海林 徹 編集協力 |
出版社名 |
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ISBNコード |
ISBN978-4-260-00815-0 |
発行年 |
2009年11月 |
判型 / 頁数 |
B6変型判 / 664頁 |
分類 |
臨床看護／診療科・疾患／臨床看護一般 |
価格 |
定価4,180円（本体3,800円 税10％） |
栄養の基本知識から、症状や疾患別の栄養療法、発達段階による栄養管理までを網羅し、実践的な視点で解説されている。現場でおおいに活用できる1冊。
序
第1章 栄養アセスメント
第2章 栄養プログラム
第3章 栄養補給法
第4章 症状別栄養療法
第5章 疾患別栄養療法
救急疾患
感染症
口腔疾患
消化管疾患
肝胆膵疾患
代謝疾患
内分泌疾患
呼吸器疾患
循環器疾患
産婦人科疾患
腎疾患
血液疾患
神経・筋疾患
精神疾患
アレルギー，他
第6章 術前・術後の栄養療法
第7章 特殊状態の栄養療法
第8章 栄養療法と薬剤
索引
