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書名

いのち・いきる 食看護学

筆頭著者

尾岸恵三子・他編著

出版社名

医歯薬出版

ISBNコード

ISBN978-4-263-23500-3

発行年

2007年10月

判型 / 頁数

B5判 / 224頁

分類

臨床看護/診療科・疾患/栄養管理

価格

定価3,300円(本体3,000円 税10%)

内容

看護師は生活習慣病との関連,摂食・嚥下,NSTの活動を支えるなど多くの場面に接している.食看護の具体的展開を上げて,これからの「食」の看護の方向性を示し記述.