嚥下障害のことをまったく知らない初心者向けの教科書．コメディカルから専門職を目指す学生や医師，医学生まで簡単に勉強できる入門書．

CHAPTER 1　嚥下障害の基礎的知識
1．あなたも嚥下障害？
2．嚥下障害は完治しない！
3．でも、摂食可能となるアプローチ
4．嚥下障害患者様にも安全に食べさせてあげたい！
5．嚥下障害の医療チームに参加しませんか？
6．これだけは覚えておきたい解剖学
7．これだけは知っておきたい生理学
8．摂食・嚥下の新しいステージ分類
9．摂食・嚥下の障害ではどのようなことが起こるの？
10．誤嚥だけが嚥下障害ではない！
11．むせ返り症状のない誤嚥ほど危ない！
12．食べさせることと自分で食べること
13．どんな病気が嚥下障害を起こすの？
14．高齢者は誰でも危ない！

CHAPTER 2　嚥下障害の診断と評価
15．誰にでもできる診察のコツ
16．嚥下造影検査で何がわかる？
17．嚥下造影検査に同席してみよう！
18．嚥下内視鏡では喉頭がよく見える

CHAPTER 3　嚥下障害の治療法
19．口腔衛生を軽視する医療者に嚥下障害治療の資格なし！
20．鼻からの長期カテーテル留置は最悪の医療！
21．嚥下障害治療の基本は全身耐久性の向上にあり！
22．栄養状態の悪い患者様に食べさせては駄目！
23．食物摂取をせずに行う間接的嚥下訓練
24．発声と嚥下には深い関係がある
25．直接的嚥下訓練は食物形態の選択から
26．嚥下食のレシピ教えましょうか？
27．間違えやすいキザミ食とミキサー食
28．とろみ調整食品とゼリーって、どう違うの？
29．市販食品を上手に使いたい
30．なぜ、リクライニング姿勢がよいと思う？
31．頸部の前屈と回旋の意義を知りたい！
32．摂食時のテクニック
33．咳をすることは大事！
34．入れ歯は装着した方がよいの？
35．咀嚼に障害がある場合のアプローチ
36．歯科医に依頼したい機能補助装置とは？
37．嚥下反射に問題がある場合にはどうするの？
38．輪状咽頭筋弛緩不全って知ってる？
39．胃瘻って、誰にでも設置するのが適切か？
40．胃腸の機能についても勉強したい
41．間接的経管栄養法って有効な手段？

CHAPTER 4　嚥下障害の疾患別アプローチ
42．脳血管障害急性期の嚥下アプローチ
43．脳血管障害回復期のリハビリテーション
44．球麻痺と偽性球麻痺
45．外傷性脳損傷は摂食可能になる!
46．改善が難しい神経難病
47．ミルクを飲めない新生児・乳児を助けたい
48．脳性麻痺児にも食べさせてあげたい！
49．重度の認知症患者様に食べさせて大丈夫？
50．誤嚥性肺炎の原因は、食事の誤嚥だけではない！

CHAPTER 5　嚥下障害のリハビリテーション戦略
51．急性期からアプローチする嚥下チーム
52．嚥下治療における各療法士の役割を知りたい
53．看護師さん、あなたは主役！
54．障害の完治が嚥下障害治療の目的ではない！
55．退院後も重要な摂食指導の継続
56．嚥下障害の重症度分類
57．リハビリテーションはどの程度有効か？
58．最後の手段!外科的治療
59．救急事態への対応と安全管理
60．命を大切にしよう！