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書名

改訂 運動生理・栄養学 (第2版) ≪Nブックス≫

筆頭著者

髙松 薫・他編

その他著者等

山田哲雄 共編

出版社名

建帛社

ISBNコード

ISBN978-4-7679-0547-1

発行年

2015年4月

判型 / 頁数

B5判 / 184頁

分類

栄養学/栄養学一般

価格

定価2,420円(本体2,200円 税10%)

内容

健康・体力づくりのための運動と栄養についての理論と実際をまとめた教科書。「トレーニングと食生活の実際」をライフステージ別に示した。「健康づくりのための身体活動基準2013」を収載。

目次

第1章 健康・体力づくりの意義と運動の効用
第2章 運動・トレーニングと身体の応答
第3章 トレーニングと食生活
付録・資料