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書名

新版 臨床栄養学 (第5版) ≪Nブックス≫

筆頭著者

田中 明・他編著(女子栄養大学教授)

その他著者等

加藤昌彦 編著/朝倉徹/熊谷裕通/佐藤容子/藤岡由夫/矢後文子 共著

出版社名

建帛社

ISBNコード

ISBN978-4-7679-0745-1

発行年

2018年1月

判型 / 頁数

B5判 / 240頁

分類

栄養学/栄養学一般

価格

定価3,190円(本体2,900円 税10%)

内容

管理栄養士・栄養士養成課程向け教科書。 管理栄養士・栄養士が知識として知らなければならない疾患にしぼって,管理栄養士国家試験出題問題の難易度および出題傾向を考慮。 栄養療法に関する知識とともに,疾患の病態に関しても十分に学べるように配慮し,その疾患の栄養療法を行う理由を理解する。 また,医療チームの一員として関われるよう,薬物療法など治療法全般についても十分学べるような内容とした。最新の各疾患ガイドラインに沿い改訂した新版第5版。

目次

代謝性疾患 循環器 消化管 肝胆膵 腎臓 呼吸器 血液 免疫とアレルギー 内分泌疾患 骨・歯科 精神・神経疾患 小児および婦人科 高齢期 外科と栄養 悪性腫瘍と栄養 臨床検査