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書名

図解 よくわかる生化学 (第6版)

筆頭著者

中島邦夫・他著(東海学園大学人間健康学部教授)

その他著者等

柏俣重夫/樋廻博重

出版社名

南山堂

ISBNコード

ISBN978-4-525-13066-4

発行年

2004年12月

判型 / 頁数

B5判 / 305頁

分類

基礎医学系/生化学

価格

定価(本体3,600円+税)

内容

生化学の基礎を学ぶテキストとして好評だった「新生化学入門」の改訂新版.学ぶべきことがらを絞り,コンパクトになりました.医・歯・薬から看護・保健・栄養・生命科学部,医療科学大学,看護大学,衛生検査技師学校ならびに生命科学・医科学系修士課程などで生化学を初めて学ぶ人のために最適.各章末にはチャレンジ課題が設けられ,習得目標を明確にしました.

目次

序章 生命現象と遺伝子・代謝
 A.生体(生命体)とは
 B.生命現象の現れ

1章 人体の構成成分
 A.人体の組成
 B.糖 質
 C.脂 質
 D.タンパク質
 E.核 酸

2章 臓器・細胞の働きと栄養
 A.細 胞
 B.消化管
 C.肝 臓
 D.脂肪組織
 E.脳
 F.骨
 G.筋 肉

3章 酵素と補酵素・ビタミン
 A.酵 素
 B.補酵素


4章 糖質の代謝
 A.解糖系
 B.糖新生
 C.グリコーゲン代謝
 D.ペントースリン酸回路
 E.その他の糖の代謝経路

5章 TCAサイクルと生体エネルギーATPの産生
 A.ピルビン酸からアセチルCoAへ
 B.TCAサイクル
 C.ATPの産生
 D.ATPを必要とする生体内反応

6章 脂質の代謝
 A.脂質の分解
 B.脂質の合成

7章 タンパク質の分解とアミノ酸の代謝
 A.タンパク質の分解
 B.アミノ酸の分解
 C.アミノ酸の供給
 D.アミノ酸から生体成分の合成

8章 ヌクレオチド代謝とDNAの合成・修復
 A.ヌクレオチドの代謝
 B.DNA・RNAの分解
 C.細胞分裂とDNAの合成(複製)
 D.テロメアの短縮と細胞の寿命
 E.DNAの損傷と修復

9章 遺伝情報の発現とタンパク質合成
 A.遺伝子の発現(転写)
 B.タンパク質の合成(翻訳)

10章 ホルモンと代謝調節
 A.内分泌腺とホルモン
 B.局所ホルモン
 C.ホルモンによる代謝調節

11章 血液と免疫
 A.血液細胞
 B.血 漿
 C.免 疫

12章 電解質と尿
 A.水
 B.炭酸水素イオン
 C.無機質
 D.尿

13章 代謝異常と遺伝病
 A.先天性代謝異常
 B.先天性代謝異常症の診断
 C.神経変性疾患と筋ジストロフィー

14章 分子生命科学
 A.人体内タンパク質の免疫学的解析
 B.遺伝子工学
 C.遺伝子診断
 D.癌遺伝子
 E.遺伝子治療
 F.活性酸素による細胞傷害とアポトーシス