特集にあたって
動脈硬化性疾患予防ガイドライン2022年版の改訂ポイント　
【動脈硬化性疾患予防のための食事療法・生活指導】
　I　エネルギーと脂質（脂肪エネルギー比率，脂肪酸，コレステロール）　
　II　野菜，果物，果糖，大豆，穀物，食物繊維　
　III　日本食パターン
　IV　地中海食とDASH食　
　V　飲酒，アルコール　

■連載
Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(2)
　多職種に届け！　栄養診断（PES報告）の書き方　

宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 11　完全房室ブロック

ビタミン栄養学UPDATE―新たな臨床的意義の確立に向けて(11)
　静脈経腸栄養におけるビタミン　

Medical Nutritionist養成講座59
　半固形経腸栄養剤はどのように使われているのか

Dr.雨海の男性臨床栄養学(18)〈隔月連載〉
　タンパク質の逆襲(3)―脂質異常症のローブロー　

『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識(43)
　し好飲料類2　

ORIGAMI ART―食に活かすおりがみ/食の教養
　ラ・フランス　

こんだてじまん
　じまんの一品料理　ちらし寿司（さんさ踊り行事食）
　盛岡市立病院