診断と治療　2021［Vol.109-No.8］

特集　健康食品・サプリメントを知る

ねらい 柳元伸太郎

◆総　論
日本の医療における健康食品の位置づけ　菊地範昭
保健機能食品とは　三戸夏子

◆実際の健康食品・サプリメント
ビタミンA，カロテノイド　瀧谷公隆
ビタミンB群　竹中重雄
ビタミンC　石神昭人
ビタミンD　津川尚子
ビタミンE　阿部皓一
ミネラルの欠乏・過剰とサプリメント　篠田粧子
コンドロイチン・グルコサミン・ヒアルロン酸　園畑素樹，他
ポリフェノール　伏見太希，他
コエンザイムQ10　鈴木敏和
コラーゲン　野村義宏
アミノ酸/プロテインのサプリメントが骨格筋タンパク質の代謝に及ぼす影響　藤田　聡
フィッシュオイル（魚油）　森島真幸
ニンニクの機能性とサプリメント　関　泰一郎，他
ウコン，クルクミンの機能　大澤俊彦
微細藻類ユーグレナの経口摂取が生体に及ぼす影響について　中島綾香
ローヤルゼリー摂取が健康の維持増進に与える影響
　―骨格筋を中心とした効果について―　高橋祐美子
プラセンタ―根強い人気の動物由来成分の謎に迫る　永柄真澄，他

◆健康食品・サプリメントの話題
健康食品に頼る患者の心理　北島幸枝
サプリメントのメリット，デメリット　久保　明，他
アスリートの栄養管理（サプリメントを中心に）　横田由香里

連 載
◎心電図は1枚の窓
胸部不快感を主訴にER搬入となった70代の女性　築島直紀
◎注目の新薬
ブコラム®（ミダゾラム口腔用液）　菊池健二郎

総 説
表在性皮膚細菌感染症の外用療法における注意点　常深祐一郎