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雑誌名

臨床栄養

出版社

医歯薬出版

巻・号

2020年 7月号 Vol.137 No.1 (2020年 6月発行)

特集

入院医療から在宅医療へ―在宅管理の中心を支える栄養管理

定価

1,760円(本体1,600円 税10%)

URL

https://www.ishiyaku.co.jp/

著作権管理

JCOPY

目次

特集にあたって
総論:在宅医療とは 
在宅医療導入における栄養管理のポイント-がん終末期患者を中心に
在宅医療導入推進のポイント-小児を中心に 
地域包括ケアにおける多職種協働と地域食支援 
歯科医師からみた在宅歯科医療における食支援 
管理栄養士からみた在宅医療における食支援 
看護師からみた在宅医療における食支援 
薬剤師からみた在宅医療における食支援,栄養管理 

■新連載
栄養指導に役立つ医薬品の知識(1)
 管理栄養士・栄養士にとって必要な薬の知識ってなんだろう? 

■連載
Medical Nutritionist養成講座(31)
 本邦における経腸栄養発展の歴史(2)-EDからED-P,ED-H,ペプチド経腸栄養剤へ
Dr.雨海の臨床男性栄養学(4) 〈隔月連載〉
 生物と感染症(2)-生物と生物もどき4種による地球支配 
こんだてじまん
 じまんの一品料理 海鮮タルタル~バジルソース添え~ 社会福祉法人長岡福祉協会 介護老人保健施設サンプラザ長岡 
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識(21)
 肉類1 
現場発! 管理栄養士のための臨床研究Tips(13)
 よくわかる論文の構成と書き方:Introduction
回答しやすく・分析しやすい 業務に活かせる! アンケート調査のキホンと応用(4)
 アンケート項目の作成(2)