特集にあたって　厚生労働省子ども家庭局母子保健課
授乳・離乳を取り巻くわが国の社会環境
「授乳・離乳の支援ガイド」の改定作業と今回の改定のポイント
医療機関における継続的で一貫した授乳支援のポイント
最新の知見に基づく離乳支援の実際
食物アレルギーの観点からの授乳・離乳の支援
食べる機能の獲得と離乳の進め方
トピックス　育児中の母親・父親が自信をもって赤ちゃんと向き合えるように
コラム　妊産婦・授乳婦・乳幼児の災害栄養－Evidence-basedの災害支援

巻頭カラー
　東海嚥下食研究会調理師部会－おいしい嚥下調整食への探求(5)
　調理師の技でつくる嚥下調整食～五感で味わう最高のごちそう～　

こんにちは最前線
　食支援プロジェクトで，病院・地域の食をサポートする
　特定医療法人研精会 稲城台病院栄養科

ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　臨床・地域保健・教育の場の課題解決をめざした栄養学研究ができる人材を育てる
　兵庫県立大学大学院環境人間学研究科　栄養教育・栄養生理学研究室（永井研究室）

スポット
　食品摂取の多様性の評価とその意義
　地域コミュニティーにおける食支援「介護レストラン」の取り組み

■連載
Medical Nutritionist養成講座(21)
　本邦における微量元素製剤開発の歴史（1）　
Dr.雨海の臨床女性栄養学(48)　〈隔月連載〉
　自己免疫疾患と内臓（1）－分娩時の有害事象　
こんだてじまん
　じまんの一品料理　白身魚の伊太利亜ホイル焼き　医療法人緑栄会三愛記念病院
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識(12)
　野菜類3　
栄養の歴史と現代的意義を考える(9)
　チーム医療とNST
現場発！　管理栄養士のための臨床研究Tips (3)
　臨床研究の芽を育てる論文の読み方