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雑誌名

臨床栄養

出版社

医歯薬出版

巻・号

2019年 1月号 Vol.134 No.1 (2019年 1月 1日発行)

特集

“Society 5.0”時代の健康・栄養サポート ― デバイス開発の現状と近未来の展望

定価

1,760円(本体1,600円 税10%)

URL

https://www.ishiyaku.co.jp/

著作権管理

JCOPY

目次

ヘルスケア分野におけるAI 活用の現状と展望
わが国の遠隔医療技術とその実際
食とバーチャルリアリティ
インスリンポンプ(CSII)および持続血糖モニター(CGM)による糖尿病治療の現在と展望
拡張現実感技術を用いた対人型聴診訓練シミュレータ
IoT活用による在宅ヘルスケア・システムの現状と展望-高齢者から妊産婦まで
ウェアラブルデバイスによる身体活動評価-デバイスの現状と選び方
キャビタスセンサによる生体情報モニタリング-開発の現状と可能性
ヘルスケアアプリの活用と食事管理

<巻頭カラー> 
東海嚥下食研究会調理師部会 おいしい嚥下調整食への探求(1)
 栄養リッチでおいしい嚥下調整食・介護食をめざして

<新連載>
栄養の歴史と現代的意義を考える(1)
 食事の近代化と栄養 

■連載
Medical Nutritionist養成講座(13)
 日本のTPN 輸液開発の歴史と・・・これから(2) 
Dr.雨海の臨床女性栄養学(44) <隔月連載>
 疲れと食欲不振(1)-自己免疫性肝炎
めざせ! リハビリテーション栄養のNST48-CAREガイドラインに基づく症例報告 CASE No.46
 低栄養とサルコペニアを合併した廃用症候群患者に対する通所でのリハビリテーション栄養アプローチ:症例報告 山本知子
こんだてじまん
 じまんの一品料理 スペシャルディナー「ちらし寿司・豆腐と肉団子とほうれん草のスープ・桜寒天」 丸子中央病院 
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識(4)
 小麦粉と小麦粉製品