アルコール健康障害対策基本法－医療者としてのかかわりと今後の展望
アルコール健康障害の現状と疫学の最新知見
アルコールの精神作用と依存症のメカニズム
アルコールとメタボリックシンドローム
アルコール代謝と発がんのメカニズム
高齢者のアルコール問題の現状と臨床的特徴
アルコール依存症と摂食障害
妊産婦の飲酒－胎児・新生児へのアルコールの影響
アルコール使用障害のスクリーニングテストとブリーフ・インターベンション
新たな依存症支援：「ハームリダクション」の概念の導入
アルコール関連問題に管理栄養士としてどうかかわるか？

＜巻頭カラー＞　食介助におけるスプーンの構造と機能を考察する
　－「介幸スプーン」の開発を通して　

■連載
Medical Nutritionist 養成講座(11)
　日本のNST の歴史と現状と問題点と・・・これから　
Dr.雨海の臨床女性栄養学(43)　< 隔月連載>
　内面を映す鏡：皮膚（2）－胆汁酸と胆管炎，肝硬変，肝癌　
めざせ！　リハビリテーション栄養のNST48－CARE ガイドラインに基づく症例報告　CASE No.44
　人工膝関節全置換術後に発症した深部感染症に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる食品と調理のキソ知識(2)
　パン　
こんだてじまん
　じまんの一品料理　豚肉きのこまぜご飯　医療法人社団仁寿会中村病院