【消化態栄養剤による栄養療法―各種病態における使い方の実際】
　特集にあたって―消化態栄養剤とは
＜救急/集中治療における早期経腸栄養＞
　重症外傷に対する急性期栄養管理
　ICUにおける消化態栄養剤の効果と使い方の検討
　急性膵炎における成分栄養剤と消化態栄養剤の比較
＜周術期の栄養療法と消化態栄養剤＞
　消化器術後の栄養管理
＜慢性期の栄養トラブル＞
　難治性下痢・嘔吐症例のパス作成
　酸性下における栄養剤の性状変化―経腸栄養カテーテル閉塞の原因であるカード化について

＜ズームアップ＞
　食品表示法の概要と栄養表示制度の方向性
＜対談＞
　術後回復促進のためのESSENSE―日本版ERASの確立をめざして
＜いっしょに進もう！仲間と高める地域栄養力＞
　あつぎ食支援ネットワーク
＜こんな工夫をしています当院の栄養教室＞
　徳島県鳴門病院 糖尿病教室