【静脈栄養と水・電解質管理】
　静脈栄養施行時の水・電解質管理の基本的考え方
　末梢用電解質輸液の開発の経緯と目的
　末梢静脈栄養輸液の水・電解質組成の特徴
　高カロリー輸液の水・電解質組成の特徴
【経腸栄養と水・電解質管理】
　経腸栄養施行時の水分投与量決定の基本的考え方
　希釈型流動食開発の目的とコンセプト
　希釈型流動食の適正な利用方法
　コンデンス型流動食の水分管理方法の実際
　経腸栄養施行時の塩分管理の基本的考え方―とくに製剤上の特性について
　経腸栄養剤のナトリウム含有量設定の理論的根拠
　経腸栄養施行時の低ナトリウム血症の原因とその対策
【病態時の栄養管理と水・電解質管理】
　リフィーディング症候群における水・電解質管理の基本的考え方
　イレウス患者の栄養管理と水・電解質管理の基本的考え方
　回腸瘻患者の栄養管理と水・電解質管理の基本的考え方
　短腸症候群患者の栄養管理と水・電解質管理の基本的考え方
　腎不全症例に対する急性期の静脈栄養施行時の水・電解質管理の考え方
　慢性腎不全症例に対する栄養管理時の水・電解質管理の考え方
　心不全患者に対する栄養管理時の水・電解質管理の考え方
　急性呼吸不全患者に対する栄養管理時の水・電解質管理の基本的考え方
　腹水をともなう肝硬変患者に対するTPN施行時の水・電解質管理の考え方
　腹水をともなうがん性腹膜炎患者に対するTPN施行時の水・電解質管理の考え方
　経口補水療法の理論的背景と実践
　ERASにおける水分管理の理論的背景と実践
　緩和ケアにおける栄養と水分管理の理論的背景と実際