【適切な栄養管理はリハビリテーションの第一歩】
　「リハビリテーション栄養」の考え方
　リハビリテーションで問題となる栄養不良
　　・筋力低下
　　・持久力低下
　　・嚥下障害
　　・病棟でのADL低下
　　・口腔・咀嚼機能障害
　管理栄養士とリハビリテーション
　NSTにおけるリハビリテーション関連職種の役割

＜トピックス＞
　サルコペニアと悪液質
　病棟・訓練室での臨床栄養評価
＜尿検査をみる　知っておきたい尿の知識(1)＞
　尿の性状（色調・臭気・量）
＜セミナー　ここまでわかった　グルタミン酸の新たな機能(8)＞
　うま味物質は肥満を抑制する
＜対談＞
　高齢者の栄養とMNA®の有用性
＜こんにちは最前線＞
西部診療所・プライムケア川越