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雑誌名

臨床栄養

出版社

医歯薬出版

巻・号

2009年 8月号 Vol.115 No.2 (2009年 8月 1日発行)

特集

知っておきたい「やせ」と栄養からのアプローチ

定価

1,430円(本体1,300円 税10%)

URL

https://www.ishiyaku.co.jp/

著作権管理

JCOPY

目次

【特集 知っておきたい「やせ」と栄養からのアプローチ】
 日本人のやせ
 小児のやせ
 思春期のやせ
 成人女性のやせ
 加齢とやせ
<特別企画GI対談>
 グリセミック・インデックス―その有用性と食事療法への適用
<薬膳(中医栄養学)を身近に取り入れよう!(1)>
 薬膳の基本的な考え方
<現場で役立つ運動・身体活動の科学(2)>
 生活習慣病予防のための運動生理学
<こんにちは最前線>
 君津中央病院