雑誌名 |
公衆衛生 |
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出版社 |
医学書院 |
巻・号 |
2008年 10月号 Vol.72 No.10 (2008年 10月発行) |
特集 |
揺らぐ食品への信頼 |
定価 |
2,530円(本体2,300円 税10%) |
URL |
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著作権管理 |
JCOPY |
■特集 揺らぐ食品への信頼
最近の食品偽装表示問題の実態と背景(池戸 重信)
食品安全確保と食品表示偽装―問題の位置づけと対応枠組み(新山 陽子)
食品表示をめぐる企業のコンプライアンスマネジメント(松本 恒雄)
食品安全と企業倫理―消費者の立場から(神山 美智子)
わが国の食品安全行政の現状と課題(藤田 由紀子)
兵庫県における食品安全行政の現状と課題(川久 通隆)
食品偽装事件を検証する―保健所の役割―検証:牛肉ミンチ問題(山口 亮)
■視点
特定健診・特定保健指導の展望―ポピュレーションアプローチの実践に向けて(渕上 博司)
■公衆衛生のオルタナティブ・3
[対談]健康情報とメディア(上)(松永 和紀・坪野 吉孝)
●Health for All―尾身茂WHOをゆく・46
結核分野での日本の国際保健協力(尾身 茂)
●新連載 パートナーシップ時代の国際保健協力―これから国際保健協力を志す若者への10章・1
はじめに:国際保健のランドスケープの変化―国際保健の構造変化(architecture change)
(江浪 武志・武井 貞治・中谷 比呂樹)
●予防活動のガイドライン・10
肺がん(矢野 栄二)
●地域における自殺対策の新展開―自殺は予防できる・7
精神科医と内科医のネットワーク構築(石蔵 文信)
●PHNに会いたい・13
九州看護福祉大学―保健師教育の現状と課題
(荘田 智彦・久佐賀 眞理・井 美代子・堀内 香代子・福本 久美子)
●衛生行政キーワード・48
最近の労働安全衛生行政の動向(石井 安彦)
